Di origini antichissime, certamente etrusche, in una posizione panoramica da dove si gode una vista indimenticabile sulle valli umbre e toscane, una flora e fauna lussureggiante e riccamente assortita anche nel sottobosco, dove si possono trovare numerose specie di funghi, in particolare il porcino, e il famoso tartufo nero di Monte Santa Maria Tiberina.
La Festa d’Autunno celebra castagne, funghi e tartufi.
La Sagra della Porchetta propone il porcello cotto al forno e i fagioli con le cotiche.
www.montesantamariatiberina.org
