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Sapere di Pane Sapore di Olio – Gualdo Cattaneo

2 e il 3 novembre, Sapere di Pane Sapore di Olio – Gualdo Cattaneo.
Si festeggia l’olio nuovo con tour del gusto nei 6 frantoi locali.
Laboratori di cucina, convegni, cooking show, degustazioni gratuite, visite al territorio e tante attività per i più piccoli.

Torna a Gualdo Cattaneo la XI edizione di Sapere di Pane Sapore di Olio, iniziativa inserita tra gli appuntamenti di Frantoi Aperti.

Sabato 2 e domenica 3 novembre si festeggia l’olio nuovo e le tante eccellenze del territorio gualdese con un programma ricco di appuntamenti.

Per grandi e piccini, direttamente in frantoio e nelle piazze del borgo.
Tante le iniziative in programma.

Laboratori e corsi di cucina per imparare l’arte del fare e i saperi della tradizione.

Il mercatino “Artigianato Vero”, in cui maestri di antichi mestieri e artigiani del sapore faranno riscoprire il saper fare, i valori della manualità, la conoscenza delle materie prime del territorio.

Musica e folclore nelle piazze e per le vie del borgo.

Momenti di animazione per i più piccoli, visite guidate gratuite nella incantevole campagna gualdese con “Tour dei castelli di Gualdo Cattaneo”, percorsi tra arte, tradizioni e sapori in navetta.

Nei due giorni della manifestazione dalle ore 10.00 alle ore 17.00 si rinnova l’iniziativa Frantoi e Piazze del gusto tour.

Frantoi locali, nei quali sarà possibile visitare i luoghi di lavorazione e degustare gratuitamente la bruschetta con l’olio nuovo, farro, lenticchie e ceci locali.

Degustazioni gratuite.

La Piazza del Pane, con i prodotti da forno della tradizione locale, dal classico “pane sciapo” a quello con le noci, con le olive, condito con l’olio di oliva e arricchito con il formaggio. Piazza del Cicotto di Grutti, presidio Slow Food.

La Piazza dei Dolci tipici dove poter degustare golosità locali, dalla tipica “rocciata” ai superlativi tozzetti.

Per informazioni:
www.saperedipanesaporediolio.it

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Sapere di Pane Sapore di Olio – Gualdo Cattaneo